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Abrótea / Forkbeard / Phycis phycis

abrotea


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Habitat: a abrótea ocorre em fundos rochosos a profundidades entre 30 e 350 m.
Principais artes de pesca: linha-de-mão e palangre de fundo.
Biologia: o tamanho máximo registado para a espécie é de 65 cm (3.9 kg).
Estatuto de conservação: os mananciais locais desta espécie parecem
relativamente saudáveis.

O peixe vendido é todo com técnica ikejime, escamado, eviscerado e embalado em vácuo.

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